拒绝百万投资，她只想为你做一份地道的重庆辣味！

酷公司，定义你的创业个性

前一秒，

她在媒体聚光灯下，身着礼服，红妆可人。

后一秒，

她换上便装，窝在自己的小馆里，

点上一碗小面，大快朵颐。

她是重庆九街的红人，

金晶妹食品有限公司的创始人，

把重庆麻辣小吃做到极致的川妹子，

她叫金晶妹。

在泰国的顶级餐厅吃着辣椒酱，只因无辣不欢

金晶妹笑谈自己是个顶级吃货，爱各地旅游的她，几乎吃遍了祖国美食，但最钟爱的还是那一口重庆麻辣。“我对辣的喜爱，到了近乎痴狂的地步！，最好的例子，就是我在泰国吃了一周的辣椒酱！“和好友结伴去泰国旅游的金晶妹，一到吃饭的时候就犯愁，因为口味的不适应，她几乎每一顿都吃不饱。幸好同行的小伙伴带了一罐重庆的辣椒酱，金晶妹天天就着辣椒酱下饭吃。她笑称那罐辣椒酱是她当时的宝贝。

对麻辣的钟爱，成为了金晶妹选择做重庆麻辣小吃的重要原因。2014年，微信刚火，金晶妹抓住契机，在微信上卖起了妈妈亲手做的麻辣小吃。因为口味地道，食品新鲜，再加上有美女老板叫卖，金晶妹的小吃很快火了起来。

“三不”原则，这个美女老板个性十足

不打折、不送货、不自取，这三不原则是金晶妹在互联网营销中树立的品牌”个性“。金晶妹刚开始创业的时候，产品利润薄，所以一直坚持不打折，即使是老顾客也不例外。顾客需要自付邮费，快递到家。对此，金晶妹解释说：“我对自己的产品有足够的信心，安全卫生，味道正宗。而且这样也节约时间，让营销更加有条理化。”当然，现在“金晶妹”小吃在淘宝上也能买到了，大家能更方便的买到正宗的麻辣小吃！

不光是产品有“个性”，老板也个性十足。初创“金晶妹”这个品牌时，就有人想要出高价投资，但是金晶妹果断的拒绝了。金晶妹笑着说到：“因为我是一个有个性的人啊！尽管我缺钱，但是我不会让不懂我品牌的人加入我的团队，我的团队肯定要理念契合呀。”

不做女神，做逗逼

金晶妹的工作团队里大多是90后，他们都亲切的称呼金晶妹为姐姐，但金晶妹不好意思的说：“平日里我是个大大咧咧的人，这群弟弟妹妹经常'照顾'我。他们常常提醒我，第二天有采访一定要记得化妆，出门一定要记得带钥匙和钱包，该洗洗车了...”金晶妹坦言，自己不是女神，在生活里就是很随意的人，还是个十足的逗逼。

“有一年的分享会，在网络上有一个关注了我很久的女生，一直很想见我，来回需要十几个小时的车程，这个女生还是赶来了。当时我特别感动，当和我见过面后，这个女生告诉我，我跟她想象的完全不一样，不是女神，一点也不高冷，反倒有些逗。“

正是因为金晶妹真实不做作，亲切接地气的性格，吸引了很多粉丝关注她和她的小吃品牌，”金晶妹“这个品牌也越来越被吃货们所熟知。

不是小打小闹，做自己的品牌很重要

金晶妹在微信上卖麻辣小吃短短几个月后，就成立了自己的食品有限公司，还注册了商标。金晶妹说：“我想要把我的麻辣小吃推广出去，有了自己的品牌，才能更加正规化，食品才能被消费者所信赖，被消费者记住。”金晶妹坦言自己创业三年，从一开始就是认真的，并且制定了详细的计划，每一步走过来都不是小打小闹，才有了今天的成绩。

”一位帅哥因为想要偷吃美食，被花砸中，变成了一只牛，他遇到了我，我告诉他，想要变回人，就要和我一起去各地寻找美食，我们便踏上了寻觅美食的浪漫之旅。”金晶妹津津有味的说起品牌故事，正如这条漫长却又浪漫的美食之路一样，金晶妹的重庆麻辣小吃也会一直做下去。

未来规划，这个目标很有料

金晶妹卖麻辣小吃三年，从在朋友圈里的第一句”**肉了，不好吃不要钱！”，到现如今把淘宝上的店做到了皇冠，并在线下开了一家重庆小面馆。在众人看来，金晶妹已是人生赢家。

但金晶妹说，她的未来规划还很多。对于自己的品牌，现在最大的目标就是推广。“金晶妹”这个小吃品牌在重庆的知名度尽管不低，但是还不为其他城市的吃货所熟知。金晶妹认为应该让更多的人尝到来自重庆的正宗味道，从而了解重庆这座城市。将重庆麻辣带到全国甚至世界的每一个吃货嘴里，是金晶妹的终极目标！

对创业者说的话

在金晶妹看来，在每一个创业者的心中，正在做的或者想要做的这件事情，必定是他自身的梦想。既然是梦想，就应该去做，去尝试，不应该被束缚。但是并不是说创业就是不顾一切的，冲动做事，要理性的思考，结合自身的情况，为自己考虑好退路。

创业者申请商标很重要

在创业开始后，一定要有很强的品牌保护意识，申请商标就显得格外重要，不仅会有利于品牌的宣传和推广，更是对自己创业心血的一种保护。

品牌故事

金晶妹，从2014年5月份起，她开始变身互联网卖家，从32个粉丝起家，利用***起了妈妈亲手制作的麻辣小吃，并用“买家秀”、树“品牌性格”等“怪招”，吸引了近两万个微信粉丝。